Kandungan lemak dari susu full cream UHT masih utuh, seperti kandungan susu segar murni. Biasanya, kandungannya sekitar 3.5%, sedangkan susu lainnya di bawah angka tersebut. Seluruh kandungan dalam susu tentu saja membawa manfaat masing-masing untuk kesehatan tubuh. Artikel ini akan membahas mengenai 6 kandungan lainnya, beserta manfaatnya.
6 Kandungan Susu Full Cream UHT
Langsung saja, berikut ini kandungan dan manfaat dari susu full cream yang melalui proses UHT (Ultra High Temperature):
1. Protein
Protein adalah kandungan gizi yang berperan dalam pertumbuhan, perbaikan, serta pemeliharaan sel di tubuh. Setiap orang membutuhkan protein yang berbeda-beda, termasuk anak-anak sampai orang dewasa. Susu full cream dengan proses UHT mengandung protein yang bermanfaat dalam pembentukan antibodi.
2. Kalsium
Kalsium dikenal sebagai nutrisi yang membantu pembentukan tulang dan gigi pada anak. Sedangkan pada orang dewasa, kalsium bisa membantu mencegah osteoporosis. Manfaat lainnya dari protein yaitu meningkatkan kontraksi otot, fungsi saraf, dan pembekuan darah.
3. Vitamin A
Susu full cream varian UHT juga memiliki kandungan vitamin A, yang berperan penting dalam kesehatan tubuh secara umum. Mulai dari kesehatan mata, kulit, hingga kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin A juga bermanfaat dalam pertumbuhan dan perbaikan sel kulit.
4. Vitamin B
Berbagai macam vitamin B kompleks baik untuk tubuh. Mulai dari B1, B2, B3, B5, B6, hingga B12. Manfaat umumnya yaitu untuk menjaga kesehatan saraf, metabolisme energi, meningkatkan mood, dan mengurangi lelah.
5. Vitamin D
Vitamin D membantu penyerapan kalsium secara efektif. Jadi, manfaat dari kalsium bisa didapatkan secara optimal. Manfaat lainnya yaitu memperkuat sistem imun dan berperan pada proses pertumbuhan sel.
6. DHA
Terakhir, DHA atau asam dokosaheksaenoat yang bermanfaat untuk perkembangan otak. Termasuk asam lemak omega-3 yang baik untuk anak-anak, karena membantu pertumbuhan dan perkembangan daya pikir.
Itulah berbagai kandungan susu full cream UHT yang perlu Anda ketahui. Rekomendasi dengan susu dengan kandungan lemak utuh seperti susu segar, yaitu Greenfields Full Cream UHT Milk. Susu satu ini berasal dari 100% susu segar yang dikembangkan di peternakan dan pabrik sendiri. Jadi, kualitas dari susu yang dipasarkan pastinya terjamin. Penggunaan proses ultra high temperature juga membuat susu menjadi lebih tahan lama.